Projetos e produtos elaborados pelos acadêmicos do 4º ano de Engenharia de Produção Agroindustrial da Universidade Estadual do Paraná (Campus Campo Mourão/Fecilcam) foram apresentados nesta quinta-feira, 24. Os trabalhos são resultantes da disciplina Projeto do Produto, do Trabalho e das Instalações Agroindustriais e foram executados em diversas etapas durante o ano.

No evento organizado com o objetivo de realizar a apresentação de vendas dos produtos, alunos e professores do curso e pessoas da comunidade conheceram as propostas de quatro produtos.

Como explica a professora orientadora, Thays Perassoli Boiko, a proposta foi estimular os alunos a criarem não só o produto como a indústria. Portanto, tiveram que se basear em dados reais para mostrar a viabilidade da ideia. “Ao longo da carreira, os alunos terão de convencer sobre os projetos que criarem e eles precisam saber lidar com isso”, cita.

Os projetos apresentados tinham que respeitar etapas como produção, experimentação e análise do produto, projeto de processo, projeto de instalações, projeto de trabalho e projetos sociais e ambientais. “Das dez áreas de conhecimento que utilizamos, nove foram necessárias para que os alunos pudessem cumprir a proposta do trabalho”, acrescenta a professora.

Produtos – Os acadêmicos apresentaram produtos do gênero alimentício. Um dos projetos foi o de um cappuccino pronto para o consumo. Os outros foram um chá gaseificado com sabor, hamburguês de soja com batata e um serviço de comidas típicas com entrega domiciliar pronta para consumo.